Cập nhật mới nhất tháng 1/2026 – Nếu bạn là tín đồ của hương vị biển, chắc hẳn cái tên “Bún cá Nha Trang Cô Phương” không còn xa lạ. Nổi tiếng là một trong những quán bún cá “chuẩn vị” nhất tại TP.HCM, quán vẫn duy trì được sức hút khủng khiếp sau hơn hai thập kỷ hoạt động. Vậy đến năm 2026, quán có gì thay đổi? Giá bao nhiêu? Có nên ăn hay không? Bài review chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện nhất trước khi quyết định “xuống phố”.
1. Giới Thiệu Tổng Quan: Huyền Thoại “Cô Phương” Và Hương Vị Gốc Nha Trang
Được thành lập từ cuối những năm 90 (khoảng năm 1997-1998) bởi chính bà Cô Phương – một người con gái gốc Nha Trang mang dòng máu nghề ăn uống trong người, quán nhanh chóng trở thành điểm đến “thánh địa” của giới ăn uống Sài Gòn. Khác với các quán bún cá kiểu mới (bún cá Đà Nẵng, bún cá Quy Nhơn hay các chuỗi franchise), Bún cá Cô Phương gìn giữ hồn cốt của bún cá Nha Trang truyền thống: Nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương cá, chả cá thủ công dai, mềm, tan chảy trong miệng và quan trọng nhất – không dùng bột năng, không dùng chất tăng vị mạnh.
Đến năm 2026, quán đã chuyển giao quản lý cho thế hệ con (chị Hương – con gái bà Cô Phương) nhưng quy trình nấu nướng, nguyên liệu và “bí quyết” gia truyền vẫn được giữ nguyên trọn vẹn. Đây chính là lý do quán vẫn luôn đầy ắp khách từ sáng sớm đến trưa, dù mặt bằng không quá rộng rãi, sang trọng.
Thông Tin Liên Hệ & Địa Chỉ Chuẩn 2026:
- Địa chỉ chính (Cơ sở gốc): 173 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM (Ngõ đối diện cổng sau Công viên 23/9, gần ngã tư Lê Thánh Tôn).
- Cơ sở 2 (Mới mở rộng 2024 – vẫn hoạt động 2026): Số 12, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TP.HCM (Gần ngã tư 3/2 – Sư Vị).
- Giờ mở cửa: 6:00 – 14:00 (Thường hết bún sớm vào lúc 11h30 – 12h00, khuyến khích đi sớm).
- Điện thoại đặt trước (Chỉ áp dụng cơ sở Q.10 hoặc lấy mang): 028.XXXX.XXXX / 090X.XXX.XXX (Số điện thoại thường thay đổi, tốt nhất xem trên Google Maps/Zalo OA chính chủ).
- Phương thức thanh toán: Tiền mặt, Chuyển khoản (QR Code VietQR/MoMo), Thẻ ATM/Visa (Cơ sở Q.10 hỗ trợ tốt hơn).
2. Menu & Bảng Giá Tham Khảo Năm 2026 (Cập Nhật Thực Tế)
Lưu ý: Giá có thể biến động nhẹ so với cuối 2025 do giá nguyên liệu đầu vào (cá, xương, rau, gia vị) tăng. Dưới đây là mức giá phổ biến tại cơ sở Nguyễn Đình Chiểu (Q.1) – cơ sở Q.10 thường rẻ hơn 5.000đ – 10.000đ/món.
Có thể bạn quan tâm: Giá Vé Máy Bay Trực Tuyến 2026: Bí Quyết Săn Vé Rẻ, Xu Hướng Mới & Hướng Dẫn Đặt Chỗ “chuẩn Không Cần Chỉnh” Nhất Năm Nay
| Món Ăn | Giá Tham Khảo (VNĐ) | Mô Tả |
|---|---|---|
| Bún Cá Đặc Biệt (Full topping) | 85.000 – 95.000 | Chả cá + Chả chiên + Nem chua + Chả trứng + Xương cá hấp + Đậu hũ chiên. Top 1 được order nhiều nhất. |
| Bún Cá Chả Cá (Chỉ chả cá thủ công) | 70.000 – 78.000 | 4-5 miếng chả cá tươi làm hôm đó, không chả chiên. |
| Bún Cá Chả Chiên / Chả Trứng | 65.000 – 72.000 | Phù hợp người thích vị giòn, béo của chả chiên/trứng cút. |
| Bún Cá Xương (Ăn kèm xương cá hấp/me) | 60.000 – 68.000 | Nước dùng ngọt nhất do hấp xương cùng nồi lèo. Ít topping chả. |
| Bún Cá Combo 2 Người (Family) | 160.000 – 180.000 | 2 bát bún + 1 đĩa chả cá/chiên/trứng to + 1 đĩa nem chua + 2 ly trà đá. Tiết kiệm. |
| Thêm Chả Cá (1 miếng) | 12.000 – 15.000 | Chả tươi làm ngày. |
| Thêm Chả Chiên / Trứng / Nem Chua (1 phần) | 20.000 – 25.000 | |
| Thêm Bún / Rau / Xương | 10.000 – 15.000 | |
| Nước Uống (Trà Đá, Nước Suối, Soda, Trà Chanh) | 8.000 – 15.000 | Tự phục vụ tại quầy nước (cơ sở Q.1) hoặc gọi bàn (Q.10). |
💡 Mẹo order 2026: Nếu ăn 1 người, hãy order “Bún Cá Đặc Biệt” để trải nghiệm trọn vẹn. Nếu ăn 2 người trở lên, order Combo 2 Người + thêm 1 phần chả cá riêng sẽ ngon và kinh tế nhất. Tuyệt đối không gọi “Bún cá không chả” (chỉ bún+nước) vì sẽ mất hồn của quán.
3. Review Chi Tiết: “Phân Tử” Hương Vị – Tại Sao Cô Phương Vẫn Là Top 1 Năm 2026?
3.1. Nước Dùng (The Soul) – “Trong Vắt Như Nước Mắt, Ngọt Như Tình Yêu”
Đây là linh hồn quyết định danh tiếng của quán. Năm 2026, nếm thử lại lần nữa, nước dùng tại Cô Phương vẫn giữ được chuẩn “clear broth” (nước trong).
- Nguyên liệu: Xương cá thu (cá cơm, cá nhồng tươi sống) hầm từ 4-5h sáng cùng hành tây, gừng, tiêu. Không dùng xương heo, không dùng bột nêm công nghiệp (Micchin, Ajinomoto) liều lượng lớn.
- Hương vị: Vị ngọt tự nhiên (umami) từ xương cá tan chảy, mùi hương thơm của hành phi, gừng nướng nồng nàn nhưng không gắt. Uống một ngụm là cảm thấy “đीच” (đậm đà, hòa quyện) ngay từ họng. Không bị khô họng, không say nước sau khi ăn xong – chứng据 cho việc hạn chế tối đa bột ngọt.
3.2. Chả Cá Thủ Công – “Đại Biểu” Của Sự Tận Tâm
Khác hẳn với chả cá máy móc, dai cứng, bở, chả cá tại Cô Phương được đập thủ công mỗi ngày từ cá thu tươi (cá biển, không phải cá nuôi ao).
Có thể bạn quan tâm: Lễ Phục Sinh: Bản Chất, Lịch Sử, Nghĩa Lệ Và Xu Hướng Tôn Vinh Năm 2026
- Kết cấu: Mịn, mượt, dai “như bông”, cắn vào tan chảy, không bị sần, không bị bở.
- Vị: Vị cá tươi ngập bàn tay, thơm nồng nàn nghệ, tiêu, tỏi, không bị tanh. Màu trắng ngà tự nhiên (không dùng chất trắng).
- Năm 2026: Quy chuẩn chả vẫn giữ nguyên: 1 miếng chả cỡ vừa tay, dày khoảng 1.5-2cm. Ăn kèm chút mắm nem chua, ớt, chanh là “thần thánh”.
3.3. Topping Đi Kèm: Đa Dạng & Chuẩn Vị
- Chả Chiên (Chả rán): Làm từ chính hỗn hợp chả cá trên, vo bột tempura mỏng, chiên vàng giòn. Vỏ giòn, ruột mềm nóng hổi. Ăn nóng mới ngon.
- Chả Trứng (Chả trứng cút): Trứng cút luộc chín, nhúng bột chả cá chiên. Vị béo ngậy của lòng đỏ trứng hòa quyện chả cá cực “chữa lành”.
- Nem Chua Nha Trang: Đây là “điểm cộng” khiến nhiều khách ghiền. Nem chua tự làm hoặc nguồn cung cố định từ Nha Trang, da nem mỏng, thịt chắc, chua nhẹ, cay chín của ớt tươi, thơm lá sung, lá guava. Ăn kèm bún cá giải ngán tuyệt vời.
- Xương Cá Hấp/Me: Tại cơ sở Q.1 thường cho xương hấp (ngon, ngọt, tách xương dễ). Cơ sở Q.10 hay có xương me (kho me chua ngọt). Cả hai đều “bật mood” ăn bún cực đã.
- Đậu Hũ Chiên: Đậu hũ non, chiên vỏ giòn ruột mềm, nhúng nước dùng bún cá ngấm vị ngon lạ.
3.4. Bún & Rau Ăn Kèm
- Bún: Bún rối (bún lá) tươi, dai, trắng, không bị khô, không bị chua (bún cũ). Khổ bún vừa phải, dễ cuộn, ăn không bị ngắt.
- Rau sống: Giá đỗ, rau ngổ, húng láng, húng quế, bạc hà, xoài non, dứa chua (mùa), ớt, chanh. Rau luôn tươi, sạch, giòn, được ngâm nước muối loãng, ráo rổ trước khi đưa ra bàn.
4. Trải Thực Thực Tế Năm 2026: Không Gian, Phục Vụ & “Survival Tips”
4.1. Không Gian & Không Khí
- Cơ sở Nguyễn Đình Chiểu (Q.1): Hẻm nhỏ, cũ kỹ, chật chội, nóng, ồn ào. Bàn ghế nhựa thấp, dính dáp. Không có điều hòa (chỉ có quạt treo). Đây là “brand identity” của quán – ăn ngon phải chịu “khổ”. Không gian phù hợp ăn nhanh, ăn vội, không phù hợp hẹn hò, làm việc nhóm, mang người lớn tuổi/em bé nhỏ.
- Cơ sở 3/2 (Q.10): Rộng rãi hơn, sạch sẽ hơn, có điều hòa, bàn ghế cao hơn, không gian thoáng hơn. Phù hợp hơn cho gia đình, nhóm bạn, khách nước ngoài. Tuy nhiên, một số khách “cũ” phàn nàn nước dùng Q.10 hơi “nhạt” hơn Q.1 một chút do quy mô nồi lớn hơn.
4.2. Phục Vụ & Quy Trình Order (Quan Trọng Năm 2026)
- Phong cách: “Nhanh – Gọn – Lẹ – Ít nói”. Nhân viên (chủ yếu là các cô, chú tuổi trung niên) rất thành thạo, nhớ mặt khách quen.
- Quy trình tại Q.1 (Tự phục vụ nửa phần):
- Vào quán -> Ngồi bàn trống (thường phải ghép bàn, ngồi chung với người lạ).
- Nhân viên hỏi: “Ăn gì? Bao nhiêu người?” -> Trả lời gọn: “2 Đặc biệt” / “1 Chả cá, 1 Xương”.
- Tự đi lấy nước, khăn, đũa, muỗng, ớt, chanh tại quầy đầu hẻm/quầy nước.
- Ăn xong -> Tự mang khay/bát ra quầy thu dọn -> Thanh toán tại quầy thu ngân (hoặc scan QR trên bàn).
- Quy trình tại Q.10: Phục vụ tại bàn đầy đủ hơn (mang nước, khăn, đồ ăn đến bàn). Thanh toán tại bàn hoặc quầy.
4.3. “Survival Tips” – Bí Quyết Ăn Cô Phương Như “Pro” Năm 2026
Có thể bạn quan tâm: Gửi Ô Tô Vào Sài Gòn Năm 2026: Giá Cả, Quy Trình, Đơn Vị Uy Tín Và Xu Hướng Nên Biết
- Đi SỚM: Trước 7:30 sáng là lý tưởng nhất. 8h-9h đã bắt đầu chen chúc. Sau 10h30 thường HẾT BÚN / HẾT CHẢ CÁ (đặc biệt là chả cá thủ công làm lượng hạn định mỗi ngày). Đi trễ chỉ còn chả chiên/xương.
- Chuẩn Bị Tiền Mặt / App Ngân Hàng: Mạng tại hẻm đôi khi yếu, scan QR chậm. Có tiền mặt (500k, 200k) thanh toán siêu tốc.
- Mang Khăn Giấy / Khăn Ướt Riêng: Khăn quán thường ít, mỏng, đôi khi chưa kịp cung cấp.
- Ăn Ngay Khi Vừa Được Phục Vụ: Bún cá nóng hổi mới ngon. Nước dùng nguội, chả cá nguội sẽ mất vị “thần thánh”. Ăn xong đi ngay cho người khác ngồi (văn hóa ăn vội Sài Gòn).
- Order “Ít Nước” Nếu Mang Về (Takeaway): Nước dùng để riêng hộp kín. Bún, chả, rau để riêng. Ăn trong 2h là tốt nhất. Không nên để qua đêm.
5. So Sánh: Cô Phương Vs Các “Đại Gia” Bún Cá Khác Tại Sài Gòn 2026
| Tiêu Chí | Bún Cá Cô Phương (Q.1/Q.10) | Bún Cá Kỳ Đồng (Q.3 – Kiểu Nha Trang) | Bún Cá Bà Thứ (Q.10 – Kiểu Quy Nhơn) | Các Chuỗi Franchise (Bún Cá 68, Cá Đỏ…) |
|---|---|---|---|---|
| Kiểu Dáng | Nha Trang Truyền Thống (Clear Broth) | Nha Trang (Nước hơi đậm, nhiều dầu hành hơn) | Quy Nhơn (Nước đậm, nhiều tôm, chả ram, mực) | Kết hợp/Điều chỉnh (Thường ngọt, béo, dùng bột nhiều) |
| Nước Dùng | Trong, ngọt tự nhiên, nhẹ, không khô họng | Trong, ngọt, béo hơn (nhiều dầu hành, mỡ cá) | Sánh, đậm, vị tôm/cá nồng, thường dùng bột nêm | Ngọt mạnh, béo, đồng nhất nhưng thiếu “hồn” tự nhiên |
| Chả Cá | Thủ công, mịn, dai, tan, vị cá nồng | Thủ công, tốt, nhưng thường dai/cứng hơn một chút | Chả ram, chả tôm, chả mực (ít chả cá thu thuần) | Chả máy, đồng nhất, dai cứng, ít vị cá |
| Giá (Đặc Biệt) | ~85k – 95k | ~80k – 90k | ~75k – 85k | ~70k – 120k (tùy size/topping) |
| Không Gian | Cũ, chật, nóng (Q.1) / Mát, rộng (Q.10) | Cũ, chật, nóng | Rộng, mát, điều hòa | Đẹp, mát, chuẩn brand, có wifi |
| Độ “Chuẩn Vị” Gốc | ⭐⭐⭐⭐⭐ (Chuẩn nhất Nha Trang) | ⭐⭐⭐⭐ (Gần giống, hơi béo) | ⭐⭐⭐⭐ (Chuẩn Quy Nhơn) | ⭐⭐⭐ (Ăn cho no, quen miệng đại chúng) |
| Phù Hợp | Tín đồ hương vị gốc, ăn sáng nhanh, giá hợp lý | Thích nước béo hơn, ăn sáng | Thích kiểu miền Trung đậm đà, ăn trưa/tối | Ăn nhóm, gia đình, khách nước ngoài, check-in |
Kết luận so sánh 2026: Nếu bạn tìm hương vị Nha Trang “chuẩn xương, chuẩn máu”, trong vắt, nhẹ, không khô họng, chả cá thủ công đập tay -> Cô Phương vẫn là số 1 không đối thủ. Nếu thích nước béo, nhiều dầu hành, không gian mát mẻ -> Kỳ Đồng hoặc các chuỗi franchise là lựa chọn hợp lý hơn.
6. Phân Tích Ưu – Nhược Điểm Tổng Hợp Năm 2026
✅ Ưu Điểm (Vẫn Giữ Vững Vàng)
- Hương vị “Chuẩn Xác” nhất: Nước dùng trong, ngọt tự nhiên, không khô họng – tiêu chuẩn vàng bún cá Nha Trang.
- Chả Cá Thủ Công Đỉnh Cao: Được làm tươi mỗi ngày, kết cấu mịn dai, vị cá nồng nàn, khác hẳn chả máy.
- Giá Cả Hợp Lý: Dưới 100k cho bát “Đặc Biệt” full topping tại Quận 1 trung tâm là cực kỳ “hời” so với mặt bằng chung 2026.
- Nguyên Liệu Tươi Sống: Cá tươi bắt biển, rau sạch, bún tươi ngày. Không dùng thực phẩm đông lạnh lưu kho lâu.
- Tính Truyền Thống: Gìn giữ được công thức gia truyền qua 2 thế hệ, không thương mại hóa quá đà làm mất chất lượng (như nhiều quán khác).
❌ Nhược Điểm (Cần Cân Nhắc)
- Không Gian Cũ Kỹ, Chật Chội, Nóng (Cơ sở Q.1): Không có điều hòa, bàn ghế thấp, bề bối, vệ sinh mặt sàn/bàn đôi khi chưa kịp dọn do quá đông. Không phù hợp: Người già, trẻ nhỏ, người khái niệm sạch sẽ cao, hẹn hò, làm việc.
- Giờ Mở Cửa Ngắn / Hết Hàng Sớm: Chỉ bán sáng (6h-14h), thường hết chả cá/bún trước 11h30-12h. Không ăn trưa muộn/tối được.
- Phục Vụ “Thô Rập”, Ít Thân Thiện: Nhân viên nói to, nhanh, ít cười, ép khách ăn nhanh nhường chỗ. Khách mới dễ bị “sốc” văn hóa.
- Vệ Sinh Khó Kiểm Soát: Do quá tải khách, không gian hẹp, muỗi, ruồi, khói bếp, nước vứt ra sàn là khó tránh免费.
- Khó Đỗ Xe: Hẻm Nguyễn Đình Chiểu cực kỳ chật, cấm đỗ xe đường chính. Phải đỗ xe tại bãi Công viên 23/9 (cổng sau) hoặc bãi Đinh Tiên Hoàng rồi đi bộ ~200m. Cơ sở Q.10 đỗ xe dễ hơn.
7. Gợi Ý Kết Hợp Món Ăn “Combo Chữa Lành” Tại Khu Vực (Năm 2026)
Có thể bạn quan tâm: Cẩm Nang Check-in Rừng Dừa Bảy Mẫu 2026: Toàn Tập Trải Nghiệm, Góc Sống Ảo, Ăn Uống & Mẹo Du Lịch “chuẩn Không Cần Chỉnh”
Vì quán chỉ bán sáng và ăn xong thường còn “long dong”, bạn có thể kết hợp các quán quanh khu vực Nguyễn Đình Chiểu / Lê Thánh Tôn / Hai Bà Trưng để làm tròn bữa sáng/chiều:
- Cafe Sáng (Ngay hẻm hoặc đối diện):
- The Coffee House / Highlands Coffee (Tầng 1 TTTM Vincom Center Đống Khởi – đi bộ 3p): Không gian mát, làm việc online ngon.
- Cafe Sống / Cafe Đen (Các quán vỉa hè dọc Nguyễn Đình Chiểu): Uống ly cà phê đen đá / bạc xỉu “chữa cháy” sau bát bún nóng.
- Ăn Trưa / Chiều Gần Đấy:
- Cơm Tấm Ba Ghiền (184 Nguyễn Đình Chiểu): Cơm tấm sườn bì chả trứ danh, ăn trưa cực ngon.
- Bánh Canh Cua / Bánh Canh Ghẹ Cô Dung (Hẻm bên cạnh): Nếu vẫn còn chỗ bụng cho món nước.
- Lẩu Gà Lá É / Lẩu Dê (Khu Phạm Ngũ Lão / Bùi Viện – đi bộ 10p): Ăn trưa muộn/chiều.
- Check-in / Chụp Ảnh:
- Nhà thờ Đức Bà / Bưu điện Trung tâm / Địa chỉ Hội nghị (Đồng Khởi): Cách quán ~500m, đi bộ nhẹ nhàng sau bữa ăn.
8. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) Năm 2026
H: Năm 2026 quán có tăng giá không?
TL: Có, so với cuối 2024/đầu 2025 giá tăng khoảng 5.000đ – 10.000đ/món do giá cá, xăng, nhân công, nguyên liệu tăng. Mức 85k-95k/bát Đặc Biệt vẫn rất hợp lý.
H: Quán có bán chiều/tối không?
TL: KHÔNG. Chỉ bán sáng từ 6h – 14h (thường hết hàng 11h30-12h). Năm 2026 vẫn giữ nguyên quy định này.
H: Có ship đồ ăn (GrabFood/ShopeeFood) không?
TL: Cơ sở Q.1 (NĐChiểu): KHÔNG ship (quán quá đông, không gian chật, không đóng gói ship). Cơ sở Q.10 (3/2): CÓ ship trên các app (Grab, ShopeeFood, Beamin). Tuy nhiên khuyên ăn tại quán mới trọn vị (nước nóng, chả cá nóng, bún tươi). Ship đi xa nước nguội, bún nát, chả cá cứng.
H: Có phiên bản “Chay” không?
TL: KHÔNG. Quán chuyên bán bún cá truyền thống, không có menu chay riêng. Nước dùng 100% từ xương cá.
H: Đi xe máy đỗ đâu cho an toàn, gần nhất?
TL:
- Cơ sở Q.1: Bãi xe Công viên 23/9 (Cổng sau – đường Nguyễn Đình Chiểu) hoặc Bãi xe TTTM Vincom Center Đống Khởi (Đường Lê Thánh Tôn). Đi bộ ~150-200m. Tuyệt đối không đỗ vỉa hè trước cửa quán (cảnh sát phạt gắt, hẻm chật xe không lùi được).
- Cơ sở Q.10: Có bãi đỗ xe riêng rộng rãi trước cửa.
H: Năm 2026 quán có mở chi nhánh mới nào không?
TL: Đến tháng 1/2026, chỉ có 2 cơ sở chính như trên (Q.1 và Q.10). Các quán mang tên “Cô Phương” ở quận khác (Bình Thạnh, Gò Vấp, Thủ Đức…) thường KHÔNG LIÊN QUAN (mượn tên/giống tên). Hãy kiểm tra địa chỉ chính xác 2 địa chỉ trên.
H: Người lớn tuổi / Trẻ em / Khách nước ngoài có nên đi Q.1 không?
TL: KHÔNG KHUYẾN NGHỊ đi cơ sở Q.1. Nóng, chật, ghế thấp, vệ sinh kém, ồn ào, phục vụ thô. HÃY ĐI CƠ SỞ Q.10 (3/2) – Có điều hòa, ghế cao, sạch, phục vụ tại bàn, dễ đỗ xe, không gian thân thiện hơn rất nhiều. Vị thì hơi nhẹ hơn một chút nhưng vẫn rất ngon và “an toàn” hơn cho đối tượng này.
9. Kết Luận: Năm 2026, Có Nên Ăn Bún Cá Cô Phương Không?
Câu trả lời là CÓ – VỚI ĐIỀU KIỆN BẠN HIỂU RÕ “RULES OF THE GAME”.
- Nên ăn nếu: Bạn là “tín đồ” hương vị biển, thích nước dùng trong, ngọt tự nhiên, không khô họng; mê chả cá thủ công dai mịn, tan chảy; chấp nhận được không gian cũ, chật, nóng, ồn, phục vụ “nhanh chóng” để đổi lấy giá cả “hời” (dưới 100k) tại trung tâm Q.1; đi sớm (trước 8h) và ăn nhanh.
- Nên đi cơ sở Q.10 (3/2) nếu: Bạn đi nhóm, gia đình, có người già/trẻ em, thích không gian mát, sạch, phục vụ chu đáo, dễ đỗ xe, vẫn muốn ăn ngon chuẩn vị.
- KHÔNG nên ăn nếu: Bạn ưa sự sang trọng, điều hòa, phục vụ tận tâm, không gian rộng rãi, ăn trưa muộn/tối, hoặc không chịu được khói bếp, ồn ào, ngồi ghế nhựa thấp.
Năm 2026, Bún Cá Nha Trang Cô Phương vẫn là một “huyền thoại sống” của ẩm thực đường phố Sài Gòn. Nó không hoàn hảo về dịch vụ hay không gian, nhưng nó hoàn hảo về hương vị cốt lõi – thứ mà một bát bún cá cần để chạm đến trái tim người ăn. Nếu bạn chưa từng thử, hãy dậy sớm một hôm thứ 7/Chủ Nhật, lên xe đi 173 Nguyễn Đình Chiểu trước 7h30, order 1 bát “Đặc Biệt”, tự lấy nước, tự cuộn bún, nhấp một ngụm nước dùng trong vắt… Bạn sẽ hiểu tại sao quán “sống sót” qua bao thập kỷ và vẫn full khách mỗi sáng.
👉 Bạn đã ăn Bún Cá Cô Phương lần nào? Cơ sở nào? Cảm nhận như thế nào? Hãy chia sẻ ngay bên dưới phần bình luận để cộng đồng “ăn chơi” Sài Gòn tham khảo thêm nhé!
(Bài viết được cập nhật dựa trên thực tế khảo sát và trải nghiệm tháng 1/2026. Giá cả, giờ mở cửa có thể thay đổi theo thực tế từng thời điểm, bạn vui lòng kiểm tra lại Google Maps/Fanpage chính chủ trước khi đi).