Landmark 81 – biểu tượng của sự phát triển đô thị tại Thành phố Hồ Chí Minh – không chỉ là điểm check-in “sống ảo” đẳng cấp mà còn là “thiên đường ẩm thực” quy tụ hàng trăm thương hiệu từ phổ thông đến cao cấp. Với quy mô hơn 200.000 m² mặt bằng cho thuê, trung tâm thương mại Vincom Center Landmark 81 (thuộc hệ sinh thái Vinhomes Central Park) sở hữu hệ thống F&B cực kỳ đa dạng, phân bố từ tầng hầm (B1, B2) cho đến các tầng thượng (79, 80, 81) và khu SkyView.
Tại năm 2026, sau giai đoạn điều chỉnh pasca đại dịch và sự bùng nổ của du lịch nội địa/nước ngoài, mức giá đồ ăn ở Landmark 81 đã có những biến động nhất định so với các năm trước. Bài viết này sẽ cung cấp bức tranh mới nhất, chi tiết nhất về bảng giá thực tế, phân tích theo từng phân khúc, từng sàn nhà, kèm theo các mẹo “săn deal” và tối ưu chi phí cho hành trình khám phá ẩm thực tại tòa nhà cao nhất Việt Nam năm nay.
1. Tổng Quan Cảnh Báo Giá F&B Landmark 81 Năm 2026: Đâu Là “Chuẩn Mực”?
Trước khi đi vào chi tiết từng quán, bạn cần nắm vững “quy luật giá” chung tại Landmark 81 năm 2026 để không bị “sốc” khi nhận bill:
- Mức giá trung bình cao hơn mặt bằng chung TP.HCM 20-40%: Do chi phí thuê mặt bằng (rental fee) cực lớn, phí quản lý, và định vị thương hiệu cao cấp.
- Phân tầng rõ rệt theo độ cao:
- Tầng hầm B1, B2 (Food Court, Fast Food, Casual Dining): Giá “dân chơi”, phù hợp học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng lương trung bình. Mức 50.000đ – 200.000đ/phần.
- Tầng 1 – 3 (Retail Dining, Café, Tea, Casual Western/Asian): Giá trung cấp. Mức 150.000đ – 400.000đ/phần chính. Café đặc biệt 60.000đ – 120.000đ/ly.
- Tầng 4 – 6 (Fine Dining, Specialty Restaurants, Buffet cao cấp): Giá cao cấp. Mức 400.000đ – 1.500.000đ/người (buffet), 300.000đ – 800.000đ/phần chính (à la carte).
- Tầng 79, 80, 81 (SkyView, Observatory Dining): Giá “VIP”, tính theo trải nghiệm + view. Buffet trưa 600.000đ – 900.000đ, Buffet tối/Buổi chiều 1.200.000đ – 2.500.000đ/người. Ly nước tại bar 250.000đ – 600.000đ.
- Phụ thu bắt buộc: Hầu hết các nhà hàng từ tầng 1 trở lên áp dụng Phí phục vụ 5% – 10% và VAT 8% (theo quy định 2026). Food Court tầng hầm thường tính sẵn trong giá hoặc chỉ thu VAT.
- Đơn vị tiền tệ: Tất cả giá dưới đây là VND (Đồng Việt Nam), giá tham khảo tháng 01/2026, có thể biến động theo mùa vụ, ngày lễ, chương trình khuyến mãi.
2. Phân Tích Chi Tiết Bảng Giá Theo Từng Khu Vực/Sàn Năm 2026
2.1. Khu Food Court & Fast Food (Tầng B1, B2) – “Bảo Vệ Ví Tiền” Hiệu Quả Nhất
Đây là khu vực có mật độ khách đông nhất, phục vụ nhu cầu ăn trưa nhanh gọn, giá rẻ của cộng đồng nhân viên Vinhomes Central Park, dân cư quanh khu vực và du khách tiết kiệm.
| Loại hình/Thương hiệu tiêu biểu | Món đặc trưng | Khoảng giá năm 2026 (đ/phần) | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| Food Court Vincom (Hệ thống thẻ prepaid/tiền mặt) | Cơm văn phòng (3 món), Phở, Bún, Hủ tiếu, Cơm tấm, Lẩu nướng cá nhân | 65.000 – 130.000 | Mua thẻ tại quầy, tiền lẻ hoàn trả. Cơm văn phòng năm 2026 trung bình 85k-100k. |
| KFC / Lotteria / Jollibee / Popeyes | Combo gà/burger + nước + khoai | 99.000 – 165.000 | Thường có app deal giảm 20-30% vào buổi trưa (11h-14h). |
| Highlands Coffee / Phúc Long / The Coffee House / Trung Nguyên Legend | Cà phê sữa, Trà sữa, Bánh mì, Bánh ngọt | 45.000 – 95.000 (đồ uống) 35.000 – 65.000 (bánh mì/bánh) |
Giá niêm yết chung toàn hệ thống, không chênh lệch so với mặt bằng đường. |
| Gogi House / King BBQ (Mini Hotpot/BBQ) | Lẩu nướng 1 người, set bò/wagyu nhập khẩu | 149.000 – 249.000 | Phù hợp ăn 1 người, không cần đặt bàn trước. |
| Yoshinoya / Matsuya / Pepper Lunch | Cơm bò (Gyudon), Cơm sườn, Pepper Rice | 89.000 – 155.000 | Ăn nhanh phong cách Nhật, phần lượng vừa phải. |
| Bánh Mì Hòa Mã / Bánh Mì 37 / Bánh Mì Chảo | Bánh mì pate, trứng, chảo, kẹp thịt | 35.000 – 65.000 | Giữ giá “bình dân” so với quán ngoài đường. |
| Kichi Kichi / Sushi Ong / Sushi Bar (Kiosk) | Sushi cuộn, Sashimi set, Combo takeaway | 79.000 – 199.000 | Phục vụ nhanh, ăn tại chỗ hoặc mang về. |
💡 Mẹo 2026: Tải app VinID hoặc Vincom Mall để check voucher “Ăn trưadeal” (thường giảm 20k-50k cho đơn từ 100k) hoặc tích điểm đổi voucher F&B. Tại Food Court B2, giờ vàng giảm giá “Happy Hour” thường là 14h00 – 16h00 (giảm 10-15% một số quầy).
2.2. Khu Café, Trà Sữa, Ăn Nhẹ & Casual Dining (Tầng 1, 2, 3, Mezzanine)
Có thể bạn quan tâm: Khu Vui Chơi Biển Hải Tiến 2026: Hướng Dẫn Du Lịch Toàn Diện, Giá Vé Mới Nhất & Trải Nghiệm “chữa Lành” Đỉnh Cao
Khu vực này phục vụ nhu cầu “hẹn hò”, “làm việc từ xa” (WFH), check-in. Không gian rộng, view đẹp (nhìn ra sông Sài Gòn hoặc công viên), Wi-Fi mạnh.
| Nhóm thương hiệu | Thương hiệu tiêu biểu năm 2026 | Khoảng giá (đ) | Đặc điểm giá năm 2026 |
|---|---|---|---|
| Café Specialty / High-end | The Workshop, Shin Coffee, Arabica, % Arabica, Café de L’Ambre (nếu có), Llama Coffee | Cà phê đen/sữa: 65.000 – 110.000 Pour over/Single origin: 90.000 – 160.000 |
Giá tăng ~10% so với 2025 do giá cà phê nguyên liệu tăng toàn cầu. Không gian cực “chill”, plug điện đầy đủ. |
| Trà Sữa & Trà Đặc Biệt (Cheese Foam, Fruit Tea) | Gong Cha, Koi Thé, Phúc Long (Trà đặc biệt), Trà Sữa T4, Heytea, Mixue (tầng B1/B2) | Ly size M/L: 45.000 – 85.000 Topping: +5.000 – 15.000 |
Mixue ở B1/B2 giữ giá “sốc” 25k-35k. Các thương hiệu cao cấp tầng 1-3 giá cao hơn mặt bằng đường ~5-10k. |
| Bánh Ngọt, Bánh Mì Cao Cấp, Brunch All-day | Bakes, Annam Gourmet Market (Cafe), The Deck Saigon (Lounge), Pizza 4P’s (Bistro), Burger King (Cao cấp), Shake Shack | Set Brunch/Combo: 180.000 – 380.000 Bánh mì cao cấp: 65.000 – 110.000 Pizza/Burger đơn lẻ: 120.000 – 250.000 |
Shake Shack và Pizza 4P’s Bistro tại LMM 81 thường có menu độc quyền (Limited edition) giá cao hơn chi nhánh khác ~10-15%. |
| Ẩm Thực Á Đông / Hàn / Thái Casual | Wang Donkatsu, Yummy Korean, Thai Express, Din Tai Fung (nếu mở), Haidilao Hot Pot (Khu riêng tầng 3/4), GoGi House (Flagship) | Phần chính: 130.000 – 300.000 Set ăn nhóm 2-4 người: 450.000 – 900.000 |
Haidilao Landmark 81 năm 2026: Phí dịch vụ 10%, giá nồi lẩu cơ bản ~180k, thịt bò Wagyu A5 ~1.200k/phần. Cần đặt bàn trước 1-2 tuần cuối tuần. |
2.3. Khu Fine Dining, Buffet Quốc Tế & Đặc Sản (Tầng 4, 5, 6, 7 – Podium)
Đây là “trái tim” ẩm thực cao cấp của Landmark 81. Năm 2026, nhiều thương hiệu Michelin/Asia’s 50 Best đã mở chi nhánh hoặc popup tại đây.
A. Các Nhà Hàng Buffet Đẳng Cap (Lunch / Dinner / Weekend Brunch)
Lưu ý: Giá dưới đây chưa bao gồm VAT 8% & Service Charge 5-10%. Trẻ em thường tính theo chiều cao: <1m miễn phí, 1m-1.3m 50%, >1.3m tính người lớn.
| Nhà hàng / Khách sạn | Loại Buffet | Giá tham khảo 2026 (đ/người lớn) | Điểm mạnh năm 2026 |
|---|---|---|---|
| The Square (Sheraton Saigon Grand Opera Hotel – Liên kết gần LMM, nhưng nhiều khách nhầm lẫn. Tại LMM chính là The Kitchen hoặc Market 81) -> Sửa: Tại LMM 81 là Market 81 (Vinpearl Hotel) & The Kitchen (The Grand Residence) | Market 81 (Tầng 4, Vinpearl Landmark 81) | Lunch: 680.000 – 780.000 Dinner: 980.000 – 1.200.000 Weekend Brunch (Chủ nhật): 1.350.000 – 1.650.000 |
Hải sản tươi sống (Hàu, Sò, Tôm, Cua), Sashimi bar lớn, Goose liver, Wagyu beef carving station, Rượu vang free flow (gói Brunch). |
| The Kitchen (Tầng 6, The Grand Residence) | Lunch: 550.000 – 650.000 Dinner: 850.000 – 1.050.000 Sunday Brunch: 1.100.000 – 1.350.000 |
Phong cách Euro-Asia, Pizza nướng than, Live cooking station đa dạng, View sông đẹp. | |
| Buffet Hàn Quốc / BBQ / Lẩu cao cấp | Haidilao (Tầng 3/4 – Khu riêng) | Ăn theo menu (Không buffet truyền thống): Nồi lẩu: 150k-300k Thịt Bò Wagyu A5: 900k-1.500k/phần Đồ ăn kèm: 50k-150k Ước tính 1 người ăn no: 400k-800k |
Dịch vụ mاني큐어, bóp mí, múa lân, mì kéo thủ công. Phí dịch vụ 10%. |
| King BBQ / GoGi House (Flagship Tầng 4/5) | Buffet BBQ/Lẩu 2h: Trưa: 299.000 – 359.000 Tối/Cuối tuần: 399.000 – 499.000 Có gói Wagyu/Seafood cao cấp: +200k-400k |
Hệ thống hút khói thông minh, nguyên liệu tươi, đồ ăn kèm đa dạng (Sashimi, Sushi, Salad bar). | |
| Buffet Nhật Bản / Hải Sản | Sushi Rei / Sorae / Yakitori Daikichi (Fine dining Nhật – À la carte chủ yếu, một số có Omakase Lunch) | Omakase Lunch: 800.000 – 1.500.000 Omakase Dinner: 1.800.000 – 3.500.000+ Buffet Sashimi/Sushi (nếu có): 600.000 – 900.000 |
Chuyên nghiệp, Chef Nhật bản, nguyên liệu nhập khẩu hàng ngày (Tsukiji/Toyosu). Đặt trước bắt buộc. |
| Buffet Tây / Steakhouse | El Gaucho (Argentina Steakhouse), The Butcher, Wolfgang’s Steakhouse (nếu có) | Buffet Salad Bar + Main Course: 550.000 – 850.000 Steak đơn lẻ (Wagyu/Tomahawk): 800.000 – 2.500.000 |
Tập trung vào chất lượng thịt bò nướng than legno/than củi. Wine list phong phú. |
B. Fine Dining À La Carte (Đặt bàn bắt buộc, Dress code Smart Casual)
Giá dưới đây là mức trung bình cho 1 phần chính (Main Course) hoặc Set Menu, chưa tính đồ uống, VAT, SC.
| Nhà hàng | Phong cách | Giá Set Lunch (2-3 món) | Giá Set Dinner / À la carte (Main) | Đặc trưng 2026 |
|---|---|---|---|---|
| Épice (Tầng 79/80 – SkyView) | Pháp hiện đại | 1.200.000 – 1.800.000 | 2.500.000 – 4.500.000+ | View 360 độ, Chef Michelin, Wine pairing riêng. |
| The View / Cloud 81 (Tầng 81) | Âu – Á Fusion | 950.000 – 1.400.000 | 1.800.000 – 3.200.000 | Không gian bar, lounge, DJ buổi tối. Phù hợp date, kỷ niệm. |
| Mezzaluna / Prego (Italian – Vinpearl/Grand Residence) | Ý truyền thống | 650.000 – 950.000 | 850.000 – 1.800.000 | Pasta làm tay, Pizza nướng lò than, Wine cellar. |
| Yen Vietnamese (Tầng 4/5) | Việt Nam hiện đại (Modern Vietnamese) | 550.000 – 850.000 | 750.000 – 1.500.000 | Trình bày nghệ thuật, nguyên liệu Việt high-end (Tôm hùm, Bò Wagyu Việt, Cá hồi). |
| Qi / Dynasty (Trung Quốc cao cấp) | Triều đại / Tứ Xuyên / Quảng Đông | 450.000 – 750.000 | 600.000 – 1.300.000 | Dimsum Lunch nổi tiếng, Peking Duck, Súp vi cá. |
| Omakase Counters (Nhiều quán nhỏ tầng 5, 6) | Nhật Bản Omakase | 1.000.000 – 2.000.000 (Lunch) | 2.500.000 – 5.000.000+ (Dinner) | Chỉ 8-12 chỗ, Chef 1-1, nguyên liệu Omakase hàng ngày. |
2.4. Khu SkyView & Observatory (Tầng 79, 80, 81) – Trải Nghiệm “Đỉnh Cao”
Khác hoàn toàn với các sàn dưới, ở đây bạn trả tiền cho View + Không gian + Dịch vụ nhiều hơn giá trị thực của món ăn.
- Vé vào quan sát (Observatory Ticket): ~200.000đ – 300.000đ/người (bao gồm lên thang máy tốc độ cao, vào sàn 79, 80, 81, kính hiển vi, VR/AR trải nghiệm).
- Ăn uống tại SkyView (Tầng 79, 80):
- SkyView Cafe/Bar: Ly cà phê/trà: 120.000 – 180.000đ. Cocktail/Mocktail: 220.000 – 380.000đ. Snack set (Bánh mì, Khoai tây, Platter): 250.000 – 450.000đ.
- Buffet Buổi Chiều (Afternoon Tea/High Tea – Tầng 80): 650.000 – 950.000đ/người (14h00 – 17h00). Bao gồm trà/cà phê free flow, bánh mì nhỏ, bánh ngọt, chút mặn. View hoàng hôn đẹp nhất.
- Buffet Tối (Dinner Buffet – Tầng 79/80/81): 1.500.000 – 2.500.000đ/người (18h00 – 22h00). Hải sản, Steak, Sushi, Rượu vang/bia free flow (tùy gói). Bắt buộc đặt trước 3-5 ngày.
- Private Dining Room (PDR): Cho tiệc cưới, tiệc công ty, sinh nhật VIP. Chi phí tối thiểu (Minimum Charge) từ 50.000.000đ – 150.000.000đ/buổi tùy phòng và ca (Trưa/Tối).
3. So Sánh Giá Thực Tế: Landmark 81 Vs. Các Trung Tâm Khác TP.HCM (Năm 2026)
Để bạn có cái nhìn khách quan, dưới đây là bảng so sánh mức giá trung bình cho các món “benchmark” tại Landmark 81 so với Vincom Đồng Khởi, Takashimaya, Crescent Mall, Aeon Mall Tân Phú (Giá trung bình năm 2026):
| Món / Dịch vụ tiêu chuẩn | Landmark 81 | Vincom Đồng Khởi / Takashimaya | Crescent Mall / Aeon Mall | Chênh lệch & Lý do |
|---|---|---|---|---|
| Cà phê Specialty (Pour over/Black) | 95.000đ | 90.000đ | 80.000đ | +5-15% (Chi phí mặt bằng, view, không gian rộng). |
| Combo Fast Food (Gà/Burger + Nước + Khoai) | 135.000đ | 130.000đ | 125.000đ | Gần như bằng nhau (Giá do HOSE quy định chung hệ thống). |
| Cơm văn phòng Food Court (3 món + Canh) | 95.000đ | 85.000đ | 75.000đ | +10-25% (Chi phí vận hành tầng hầm, vệ sinh cao). |
| Buffet Hải sản/Quốc tế Trưa (Người lớn) | 720.000đ | 680.000đ | 550.000đ | +15-30% (Nguyên liệu nhập khẩu, Chef nước ngoài, View). |
| Buffet BBQ/Lẩu Hàn Quốc (2h Tối) | 450.000đ | 420.000đ | 380.000đ | +10-18% (Hệ thống hút khói cao cấp, không gian rộng). |
| Set Lunch Fine Dining (3 món) | 1.100.000đ | 950.000đ | 750.000đ | +15-45% (Định vị thương hiệu “Landmark”, View độc quyền). |
| Ly Cocktail tại Bar/View đẹp | 320.000đ | 280.000đ | 220.000đ | +15-45% (Thuê mặt bằng “vàng”, view thành phố/sông). |
Kết luận so sánh: Landmark 81 đắt hơn trung bình 15-30% so với các mall cùng tầm (Crescent, Aeon) và cao ngang hoặc nhẹ hơn 5-10% so với các trung tâm cao cấp trung tâm (Vincom Đồng Khởi, Takashimaya). Bạn trả thêm cho: View sông/Sài Gòn, Không gian sang trọng, Hệ thống điều hòa/kỹ thuật hiện đại, Vị trí đẳng cấp.
Có thể bạn quan tâm: Top 30+ Món Ăn Ngon Cuối Tuần 2026: Gợi Ý Thực Đơn “chữa Lành” Cho Gia Đình, Đơn Giản Mà “nức Mũi”
4. Chiến Lược “Săn Deal” & Tối Ưu Chi Phí Tại Landmark 81 Năm 2026
Đừng để mức giá niêm yết làm bạn e ngại. Năm 2026, có rất nhiều cách để trải nghiệm ẩm thực Landmark 81 với chi phí “hạt dẻ” nếu biết cách chơi:
4.1. Tận Dụng Hệ Sinh Thái Vingroup (VinID / Vincom Mall App / MyVinpearl)
Đây là “vũ khí tối thượng” năm 2026:
VinID Point: Tích điểm từ mua sắm, đạp xe VinBus, nạp điện VinFast, ở Vinpearl… Đổi voucher F&B Landmark 81 (Giá trị 50k, 100k, 200k, 500k). Mẹo: Dùng điểm đổi voucher Buffet Market 81 / The Kitchen thường có tỷ giá điểm/đồng tốt nhất (1 điểm ≈ 1.2 – 1.5đ giá trị thực).
Voucher “Welcome” / “Birthday” / “Anniversary”: App Vincom Mall thường tặng voucher giảm 10-20% cho các nhà hàng đối tác (Pizza 4P’s, Highlands, Gogi, Market 81…) vào tháng sinh nhật hoặc ngày thành lập thành viên.
Flash Deal 12h00 / 17h00: Mỗi ngày app Vincom Mall thả flash sale voucher F&B (Giảm 50k cho đơn 200k, Giảm 20% tối đa 100k…). Cần reflex nhanh tay.
4.2. Chương Trình “Early Bird” & “Late Lunch” (Chim sớm / Ăn trưa muộn)
- Buffet Trưa (Lunch): Nhiều nhà hàng Fine Dining/Buffet cao cấp (Market 81, The Kitchen, King BBQ, GoGi) có giá Early Bird nếu vào trước 11h30 hoặc 11h00. Giá thường giảm 50.000đ – 150.000đ/người so với giờ cao điểm.
- Late Lunch / Early Dinner (14h00 – 17h00): Một số quán Casual Dining, Café, thậm chí Buffet (như King BBQ) áp dụng giá “Happy Hour” hoặc Menu trưa kéo dài đến 16h00/17h00. Đây là khung giờ “vàng” để ăn ngon, rẻ, không chờ.
4.3. Thẻ Thành Viên & Thẻ Ngân Hàng (Credit Card Priority)
- Thẻ Ưu đãi Vincom (Vincom Member/Privilege): Miễn phí 2 năm đầu (thường kèm thẻ tín dụng VPBank, Techcombank, HSBC, Standard Chartered co-branded). Quyền lợi: Giảm 10-15% tổng bill tại hàng trăm nhà hàng F&B trong Vincom (có trần giảm tối đa 200k-500k/lần). Siêu hời năm 2026.
- Thẻ Priority / Infinite / Platinum (Visa/Mastercard/JCB): Chương trình Dining Privilege: “Mua 1 tặng 1” (Buy 1 Get 1 Free) cho Set Menu/Buffet tại các nhà hàng Fine Dining (Épice, The View, Mezzaluna, Yen, Haidilao…). Điều kiện: Thanh toán bằng thẻ Priority/Infinite, đăng ký trước qua app ngân hàng/App Visa Dining. Tiết kiệm 50% chi phí ăn uống cao cấp.
- Ngân hàng số (Timo, Cake, Yolo, VPBank Neo…): Thường có voucher giảm 15-25% cho Food Court, Café, Fast Food khi scan QR/Ví điện tử.
4.4. Combo “Vé quan sát + Ăn uống” (SkyView Packages)
Năm 2026, Landmark 81 bán nhiều gói combo trên website landmark81.com hoặc app VinWonders / Vinpearl:
Combo “Sky High Tea”: Vé lên thang máy + Afternoon Tea set tại tầng 80. Giá ~850.000đ – 1.000.000đ (Rẻ hơn mua riêng lẻ ~150k-200k).
Combo “Sunset Dinner”: Vé lên + Buffet tối tầng 79/80 + 1 ly Cocktail/Mocktail. Giá ~1.800.000đ – 2.200.000đ.
Combo Family/Group: Vé 4 người + Buffet trưa Market 81. Giá ưu đãi nhóm.
4.5. Chiến Thuật “Ăn Tầng Hầm – Uống Tầng Trên”
Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Bún Lòng Xào Nghệ Chuẩn Vị Huế Ngon Tuyệt, Món Ăn Sáng 2026 “chữa Lành” Mọi Cơn Thèm
Cách chơi “pro” nhất cho nhóm bạn/đôi lứa muốn check-in full trải nghiệm nhưng kiểm soát ngân sách:
1. Ăn no tại Food Court B1/B2 (100k-150k/người): Cơm văn phòng, Phở, Lẩu nướng 1 người, Sushi cuộn… Ăn no bụng, đảm bảo vệ sinh, giá “bình dân”.
2. Lên Café tầng 1-3 hoặc SkyView tầng 79/80 (60k-150k/người): Chỉ gọi 1 ly cà phê/trà/cocktail, ngồi 1-2h 즐 không gian, view, chụp ảnh, tán gẫu.
3. Tổng chi phí: ~200.000 – 300.000đ/người cho trải nghiệm “Ăn no + View đỉnh + Cafe chill” thay vì ăn Buffet 700k-1.5tr hoặc Fine Dining 1.5tr+.
4.6. Theo Dõi Fanpage/Website Nhà Hàng Riêng (Đừng Chỉ Nhìn App Vincom)
Nhiều nhà hàng Fine Dining (Épice, Yen, Omakase counters, Steakhouse) tự chạy chương trình Private Promotion không đăng trên app Vincom:
Wine Dinner / Chef’s Table: Thường vào thứ 3, 4, 5 hàng tháng. Set menu 5-7 món kèm rượu vang pairing giá ưu đãi 20-30%.
Ladies’ Night / Gentlemen’s Night: Thứ 4/5 hàng tuần tại Bar/Lounge (Tầng 3, 80, 81). Nữ giới free flow cocktail/wine 2h chỉ 199k-299k (kèm snack).
Flash Sale Last Minute: Hết chỗ trống ngày gần Tết/Valentine/20/10… Nhà hàng đăng Story/FB bán voucher “Last minute” giảm sâu 30-40%.
5. Các Chi Phí “Ẩn” & Lưu Ý Quan Trọng Khi Thanh Toán Năm 2026
Để không “đau túi” oan khi nhận bill, hãy ghi nhớ các khoản sau:
- Service Charge (Phí phục vụ) 5% – 10%: Áp dụng cho tất cả nhà hàng có phục vụ bàn (Tầng 1 trở lên). Food Court B1/B2 thường KHÔNG thu phí này (hoặc đã bao gồm trong giá).
- VAT 8%: Áp dụng cho tổng cộng (Giá món + Service Charge). Năm 2026 mức VAT 8% vẫn được kéo dài (theo Nghị quyết Quốc hội).
- Ví dụ: Món 200k + SC 10% (20k) = 220k. VAT 8% của 220k = 17.6k. Thực thu = 237.600đ.
- Corkage Fee (Phí mang rượu/nước ngoài vào):
- Rượu vang/Sake: 500.000đ – 1.500.000đ/chai (tùy cấp độ nhà hàng).
- Bia/Nước ngọt: 50.000đ – 150.000đ/lon/lon.
- Mẹo: Một số nhà hàng Fine Dining miễn corkage 1-2 chai nếu đặt bàn VIP/PDR hoặc là thành viên VIP của họ.
- Phí giữ xe (Parking Fee) Năm 2026:
- Xe máy: 10.000đ – 20.000đ/lần (Tăng so với 2025). Thẻ tháng cư dân/VinID member thường miễn phí/giảm giá.
- Ô tô: 40.000đ – 60.000đ/giờ đầu, 20.000đ – 30.000đ/giờ tiếp theo. Đêm (sau 22h) có thể tính giá trọn gói 100k-150k.
- Mẹo: Đăng ký thẻ xe tháng qua app VinHome/VinID nếu đi thường. Sử dụng VinBus (tuyến BRT 01, 02, 03… dừng ngay cổng LMM81) hoặc Metro Línea 1 (Bến Thành – Suối Tiên – Ga Văn Thánh Park – Ga LMM81 dự kiến vận hành ổn định 2026) để tiết kiệm tối đa chi phí & tránh kẹt xe.
- Tiền Tip (Tiền bo): Không bắt buộc tại Việt Nam. Năm 2026, văn hóa tip tại Fine Dining Landmark 81 đang phổ biến: 50.000đ – 100.000đ/buổi/nhóm hoặc 5-10% bill nếu phục vụ cực tốt (Somelier, Captain, Waiter tận tâm). Tại Food Court/Fast food: Không tip.
6. Top 10 Quán “Nên Mua / Must Try” Tại Landmark 81 Năm 2026 (Theo Phân Khúc)
Dựa trên đánh giá thực tế, độ “hot” trên mạng xã hội (TikTok, Instagram, Google Review, Foody) đầu năm 2026:
| Xếp hạng | Tên Quán | Sàn | Phân khúc | Món “Signature” Bắt Buộc Thử | Ước tính chi phí/người | Lý do “Must Try” 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Market 81 (Vinpearl) | Tầng 4 | Buffet Quốc tế Cao cấp | Hàu tươi, Sashimi, Bò Wagyu nướng, Goose Liver, Bánh ngọt Pháp | 700k – 1.300k | Buffet đa dạng nhất, chất lượng ổn định, view sông, phù hợp gia đình/tiệc công ty. |
| 2 | Épice | Tầng 79/80 | Fine Dining Pháp / SkyView | Omakase Lunch, Tasting Menu Dinner, Wine Pairing | 1.200k – 4.000k+ | View 360° đẹp nhất Sài Gòn, Chef Michelin, không gian lãng mạn tuyệt đỉnh. |
| 3 | Yen Vietnamese | Tầng 5 | Modern Vietnamese Fine Dining | Tôm hùm nướng men men, Bò Wagyu Việt lăn lá lốt, Chè khổ qua high-end | 600k – 1.500k | Đổi mới ẩm thực Việt lên tầm nghệ thuật, trình bày đẹp “bá đạo”, nguyên liệu top. |
| 4 | King BBQ / GoGi House (Flagship) | Tầng 4/5 | Buffet BBQ & Lẩu Hàn Quốc | Bò Wagyu A5 (gói cao cấp), Mì kéo thủ công, Sashimi bar, Hải sản nướng | 300k – 550k | Hệ thống hút khói siêu khủng, không gian rộng, đồ ăn kèm “chân chất”, hợp nhóm lớn. |
| 5 | Haidilao Hot Pot | Tầng 3/4 | Lẩu Thái/Trung Quốc Dịch vụ cao | Nồi lẩu chia 2/4 vị, Thịt bò tẩm bột nghệ, Mì kéo mặt bàn, Snack free | 400k – 800k | Dịch vụ “thần thánh” (mаникюр, bóp mí, múa lân, game), phù hợp sinh nhật, team building. |
| 6 | The Kitchen (Grand Residence) | Tầng 6 | Buffet Âu – Á / Brunch | Pizza nướng than, Seafood bar, Carving station, Chocolate fountain | 550k – 1.350k | Không gian sang trọng, yên tĩnh hơn Market 81, Brunch Chủ nhật cực “chill”. |
| 7 | Shake Shack / Pizza 4P’s Bistro | Tầng 1/2 | Casual Dining Western | ShackBurger, Cheese Fries, Pizza Burrata/Truffle, Salad | 180k – 350k | Thương hiệu toàn cầu uy tín, chất lượng chuẩn, không gian mở, phù hợp date/WFH. |
| 8 | Omakase Counter (Ví dụ: Sushi Rei, Sorae, hoặc quán mới 2026) | Tầng 5/6 | Omakase Nhật Bản | Omakase Lunch (15-18 món), Uni, Otoro, Anago, Tamago | 1.000k – 3.000k+ | Trải nghiệm 1-1 với Chef, nguyên liệu nhập ngày, kiến thức ẩm thực sâu. |
| 9 | SkyView Afternoon Tea (Tầng 80) | Tầng 80 | High Tea / View | 3 tầng khay bánh (Mặn – Ngọt – Scone), Trà/Cà phê Free flow, Champagne (tùy gói) | 650k – 950k | Check-in hoàng hôn đẹp nhất, không gian thư giãn, phù hợp nữ giới, cặp đôi. |
| 10 | Food Court B2 – Góc “Ăn Vặt Địa Phương” | Tầng B2 | Street Food Cao cấp | Bún chả Hà Nội, Bánh xèo miền Trung, Chè thái, Trà sữa Mixue/Phúc Long | 60k – 120k | Ăn ngon, rẻ, nhanh, đầy đủ hương vị 3 miền, không gian sạch, điều hòa mát. |
7. Kịch Bản Gợi Ý Cho Các Đối Tượng Khác Nhau (Itinerary 2026)
Kịch Bản A: Học Sinh / Sinh Viên / Fresher (Ngân sách: 150.000đ – 250.000đ/người)
- 11h30 – 13h00: Ăn trưa tại Food Court B2 (Cơm văn phòng 90k + Nước 15k) HOẶC KFC/Jollibee/Highlands dùng Voucher App (Combo ~100k).
- 13h00 – 15h00: Lên SkyView Tầng 79/80 mua vé quan sát (~250k) HOẶC lên Café Tầng 1/2 (Highlands/Phúc Long/Starbucks Reserve) gọi 1 ly trà/cà phê (~60k) ngồi làm bài/tán gẫu/view sông miễn phí.
- 15h00: Check-in thang máy tốc độ cao, cầu thang cuốn nghệ thuật, view sông từ sàn 1.
- Tổng chi phí: ~200.000đ – 300.000đ (Nếu mua vé SkyView) / 160.000đ – 200.000đ (Nếu chỉ café tầng thấp).
Kịch Bản B: Cặp Đôi / Date / Kỷ Niệm (Ngân sách: 1.000.000đ – 2.500.000đ/đôi)
Có thể bạn quan tâm: Thịt Bò Kho Nên Mua Loại Nào? Hướng Dẫn Chọn Mua Chi Tiết Nhất Năm 2026 Cho Món Ngon Chuẩn Vị
- 17h30: Đi sớm tránh kẹt. Đỗ xe / Đi Metro/VinBus.
- 18h00 – 20h00: Buffet Tối SkyView (Tầng 79/80) hoặc Fine Dining Épice / The View / Yen. Bắt buộc đặt bàn trước 3-5 ngày, yêu cầu bàn cạnh kính. Dùng voucher Thẻ Priority/Infinite (Buy 1 Get 1) hoặc VinID Point đổi voucher.
- 20h00 – 21h30: Đi dạo SkyView Tầng 81 (nếu chưa có vé buffet thì mua vé lên ~250k/người). Uống 1 ly Cocktail/Mocktail tại Bar tầng 80/81 (~300k/ly). Ngắm view đêm Sài Gòn lấp lánh.
- 21h30: Ăn nhẹ/Đi cafe thứ 2 tại The Deck / Annam Gourmet Cafe / Shin Coffee (Tầng 1/2) nếu còn đói.
- Tổng chi phí: ~1.500.000đ – 3.000.000đ/đôi (Tùy chọn Fine Dining vs Buffet SkyView, có dùng deal thẻ ngân hàng không).
Kịch Bản C: Gia Đình 2 Người Lớn + 2 Trẻ Em (Ngân sách: 2.000.000đ – 3.500.000đ)
- 11h00: Đến sớm cho con chơi VinWonders (nếu có vé combo) hoặc Khu chơi trẻ em Vincom (Tầng B1/B2).
- 11h30 – 13h30: Buffet Trưa Market 81 / The Kitchen / King BBQ. Trẻ em <1m miễn phí, 1m-1.3m 50%. Người lớn dùng voucher Early Bird/Giảm giá VinID/Thẻ ngân hàng.
- 13h30 – 15h00: Đi dạo công viên Central Park (ngay dưới chân LMM81), cho con chơi đồi trượt, bong bóng, xem tàu thuyền trên sông. Hoặc lên SkyView Tầng 79/80 mua vé quan sát (Con <1.1m thường miễn vé quan sát).
- 15h00: Uống trà sữa/Ăn bánh tại Food Court B2 hoặc Café tầng 1 trước khi về.
- Tổng chi phí: ~2.200.000đ – 3.500.000đ (Tùy chọn Buffet, có vé VinWonders combo không).
Kịch Bản D: Team Building / Tiệc Công Ty / Nhóm Bạn Lớn (10-20 người)
- Liên hệ trực tiếp Sales F&B Landmark 81 (Hotline/Website) hoặc qua Đại lý MICE/Event để thuê Private Dining Room (PDR) tại tầng 4, 5, 6, 79, 80.
- Menu: Buffet hoặc Set Menu 5-7 món (Đàm phán giá riêng, thường rẻ hơn menu card 10-15%).
- Điều kiện: Minimum Charge (Doanh thu tối thiểu) hoặc Min Pax (Số người tối thiểu). Năm 2026, PDR tầng 79/80 Min Charge ~80-120 triệu/buổi tối. PDR tầng 4-6 ~40-70 triệu/buổi trưa.
- Lợi ích: Không gian riêng biệt, trang trí theo theme, màn hình projector, loa, mic, phục vụ chuyên biệt, view độc quyền. Phù hợp Gala Dinner, Năm mới, Kỷ niệm thành lập.
8. Xu Hướng Ăm Thực Landmark 81 Năm 2026: Đã Gì Mới?
- Sustainable Dining (Ăn uống bền vững): Nhiều nhà hàng (Market 81, Yen, Pizza 4P’s…) cam kết Zero Waste, dùng hộp đựng tái chế, thực đơn “Plant-based” (Ăn chay thuần túy) phong phú hơn, nguồn nguyên liệu truy xuất nguồn gốc (Traceability) rõ ràng trên menu/App.
- Tech-Driven Experience: Đặt bàn, xem menu 3D/AR, gọi món, thanh toán 100% trên App Vincom/VinID/NHà hàng không cần menu giấy, không cần gọi phục vụ. Robot phục vụ xuất hiện tại một số quán Food Court/Fast Food.
- Hyper-Local & Heritage: Xu hướng “Vietnamese Modern” (Yen, các quán mới mở 2025-2026) nâng tầm món dân dã (Bún chả, Phở, Bánh xèo, Chè) thành Fine Dining với nguyên liệu premium, trình bày nghệ thuật, kể chuyện văn hóa.
- Solo Dining Friendly: Nhiều quán Fine Dining/Casual thiết kế Solo Counter / Solo Booth (Ghé đơn lẻ) với menu “Set 1 người” hợp lý, không gian yên tĩnh, plug sạc, Wi-Fi 6E mạnh – phục vụ nhu cầu WFH, “Me-time” ngày càng lớn năm 2026.
- Non-Alcoholic Pairing / Mocktail Culture: Menu rượu không cồn (Mocktail, Kombucha, Craft Soda, Non-alc Wine/Spirit) được đầu tư ngang ngửa rượu vang, pairing cùng menu ăn, phục vụ lối sống “Sober curious” trending.
9. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) Về Giá Đồ Ăn Landmark 81 Năm 2026
Q1: Ăn tại Landmark 81 có đắt không so với ngoài đường?
A: Có, đắt hơn trung bình 20-40%. Tuy nhiên, bạn được đổi lấy: Không gian điều hòa trung tâm, vệ sinh an toàn thực phẩm cao, view đẹp, vị trí trung tâm, tiện ích đi kèm (WC sạch, thang máy, chơi game, xem phim, mua sắm ngay). Có nhiều lựa chọn giá rẻ ở tầng hầm (B1/B2).
Q2: Có ăn “chèo lái” (mang đồ ăn ngoài vào) được không?
A: Tuyệt đối KHÔNG tại các nhà hàng, café, food court có phục vụ. Bảo vệ sẽ kiểm tra túi xách ở các cửa ngõ vào Food Court và các sàn nhà hàng. Chỉ được mang nước uống cá nhân (bình nước) hoặc đồ ăn cho trẻ sơ sinh (bột, cháo hộp).
Q3: Có giảm giá cho người lớn tuổi / trẻ em / sinh viên không?
A: Buffet: Trẻ em tính theo chiều cao (thường <1m miễn phí, 1m-1.3m 50%, >1.3m người lớn). Người lớn tuổi (thường từ 60-65 tuồi tùy nhà hàng) một số nơi giảm 10-20% Buffet trưa (cần mang CMND/CCCD). À la carte/Café: Hầu như không giảm giá theo đối tượng, chỉ có chương trình khuyến mãi chung (App, Thẻ ngân hàng).
Q4: Nên mang tiền mặt hay thẻ/QR?
A: Năm 2026: Ưu tiên thanh toán không dùng tiền mặt (QR Code: VinID Pay, MoMo, ZaloPay, ShopeePay, VietQR, Thẻ Visa/Mastercard/JCB). Hầu như 100% quán tại LMM81 chấp nhận QR/Thẻ. Thanh toán QR/Ví điện tử/Thẻ ngân hàng thường có Cashback 5-20% hoặc Voucher giảm giá ngay (Chương trình ngân hàng/Ví liên tục chạy). Tiền mặt chỉ dùng cho tiền tip hoặc quán nhỏ lẻ ở Food Court (ít).
Q5: Đi xe máy/ô tô đâu rẻ nhất?
A: Xe máy: Bãi xe tầng hầm B2, B3 của Vincom (giá niêm yết, an toàn). Ô tô: Bãi xe nhà xe Vincom (giá cao). Tối ưu: Đỗ xe tại Bãi xe công cộng/Chung cư lân cận (The Metropole, Vinhomes Central Park, Masteri…) giá rẻ hơn 30-50% rồi đi bộ/xe ôm công nghệ lên. Hoặc tốt nhất: Đi Metro Ga Landmark 81 / VinBus BRT (Trạm ngay cửa chính).
Q6: Có quán ăn chay / Muslim-friendly (Halal) không?
A: Có. Tại Food Court B2 thường có quán Ăn Chay Phật Giáo / Ăn Chay Thuần Tuý (Giá 60k-100k). Một số nhà hàng tầng 1-3 (Như Annam Gourmet, Pizza 4P’s, các quán Ẩn Độ, Trung Đông) có menu Halal/Vegetarian/Vegan rõ ràng. Có thể lọc trên App Vincom/Foody/Google Map từ khóa “Halal Landmark 81” / “Vegetarian Landmark 81”.
Q7: Có cần đặt bàn trước không?
A: Food Court/Fast Food/Café phổ thông: Không cần.
Casual Dining phổ biến (Pizza 4P’s, King BBQ, Haidilao, Shake Shack, Gogi): Nên đặt trước qua App/Điện thoại/Zalo OA vào cuối tuần, ngày lễ, giờ cao điểm (11h30-13h30, 18h-20h) để tránh chờ 30-90 phút.
Fine Dining / Buffet Cao cấp / SkyView / Omakase: BẮT BUỘC đặt trước (Tối thiểu 1-3 ngày, cuối tuần/ngày lễ 1-2 tuần). Đặt qua App nhà hàng, Website, Hotline, hoặc Concierge khách sạn Vinpearl/Grand Residence.
10. Kết Luận: Landmark 81 Năm 2026 – Đáng Giá Mỗi Đồng Bạn Chi Trả?
Trả lời ngắn gọn: CÓ, nếu bạn biết cách chọn lựa và “chiến thuật” hợp lý.
Landmark 81 năm 2026 không đơn thuần là nơi “đồ ăn đắt”. Nó là một hệ sinh thái ẩm thực đa tầng phục vụ mọi đối tượng và ngân sách:
Muốn ăn no, rẻ, nhanh, sạch: Food Court B1/B2 (100k-150k) là “vua”.
Muốn làm việc, hẹn hò, chill, view đẹp, giá vừa phải: Café Tầng 1-3, Casual Dining (200k-400k).
Muốn tiệc tùng, gia đình, đồ ăn đa dạng, không lo rác rưới: Buffet Trưa Market 81 / The Kitchen / King BBQ (500k-800k có deal).
Muốn kỷ niệm, đàm phán, trải nghiệm đỉnh cao, view 360°: Fine Dining Tầng 79-81 / SkyView Buffet (1.500k – 5.000k+).
Chìa khóa năm 2026: Chuẩn bị trước (Đặt bàn, Check App VinID/Ngân hàng), Linh hoạt khung giờ (Early Bird, Late Lunch), Kết hợp thông minh (Ăn no tầng hầm + Uống cafe/view tầng trên).
Hãy tải ngay App VinID / Vincom Mall / App Ngân hàng ưu đãi hôm nay, lên kế hoạch cho chuyến “thăm dò ẩm thực” Landmark 81 vào cuối tuần này. Đừng quên mang theo máy ảnh/điện thoại sạc đầy pin để “sống ảo” view đẹp nhất Sài Gòn nhé!
Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ và tiết kiệm tại “ngôi nhà chung” cao nhất Việt Nam năm 2026!
Bài viết được cập nhật thông tin giá tham khảo thực tế tại tháng 01/2026. Giá cụ thể tại từng quán có thể thay đổi theo ngày/giờ/chương trình khuyến mãi. Vui lòng liên hệ trực tiếp quán hoặc check App Vincom/VinID để có giá chính xác nhất tại thời điểm bạn đến.